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Prodotti locali nel nostro hotel sulla Strada del Vino in Alto Adige

Nel nostro hotel sulla Strada del Vino in Alto Adige, l’Hotel Linger, abbiamo una vera fissa per la territorialità. Adoriamo la nostra terra e i suoi incantevoli paesaggi, talmente ricchi di tesori naturali. E poi, apprezziamo il lavoro dei contadini e dei produttori locali. Il rispetto per la natura e per le persone che ci circondano, ma anche – siamo sinceri – il gusto semplicemente sublime, ci inducono a scegliere prevalentemente i prodotti dell’Alto Adige. Il macellaio del paese ci rifornisce di carne squisita e di qualità, mentre il vino è letteralmente della casa: il padrone di casa Erwin Linger e suo figlio Hannes producono il vino con amore e passione nella tenuta vinicola di proprietà.

 

Gusto nel nostro hotel sulla Strada del Vino in Alto Adige

Da veri intenditori, lasciatevi rapire dalle bontà della nostra abbondante prima colazione a buffet con prodotti altoatesini e pane fresco appena sfornato, nonché spremute fresche. Se avete scelto la mezza pensione, a cena troverete una bella tavola apparecchiata con tante specialità della cucina tradizionale – godetevi un buon bicchiere di vino e lasciatevi stupire!

Il vino è poesia imbottigliata.

Robert Louis Stevenson

Nel nostro hotel sulla Strada del Vino in Alto Adige si beve… vino!

A Cornaiano, nel paese vitivinicolo più antico dell’Alto Adige, il padrone di casa Erwin e il figlio Hannes si dedicano con molta passione alla viticoltura e coltivano nella loro tenuta vitigni tipici, alcuni dei quali autoctoni. E producono due varietà di vino: gustate i nostri Merlot e Schiava!

 

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