Home  >  Was erwartet Sie?  > Wein & Genuss

Regionale Produkte im Hotel an der Weinstraße in Südtirol

Regionalität liegt uns im Hotel Linger sehr am Herzen. Wir lieben unsere Landschaft, reich an Naturschätzen, und wir schätzen die Arbeit der Bauern und lokalen Anbieter. Aus Respekt gegenüber der Natur sowie unseren Mitmenschen und – ganz ehrlich: weil es einfach hervorragend schmeckt! – beziehen wir unsere Produkte vorzugsweise aus Südtirol und den umliegenden Regionen. Das Fleisch stammt vom örtlichen Metzger und der Wein wird von Seniorchef Erwin Linger und seinem Sohn Hannes mit viel Liebe und Leidenschaft auf unserem hauseigenen Weingut gekeltert.

Genuss im Hotel in Girlan/Eppan

Als wahrer Genießer lassen Sie sich von unserem reichhaltigen Frühstück vom Buffet mit Südtiroler Produkten und täglich ofenfrischen Brötchen sowie selbstgepressten frischen Säften täglich neu verzaubern. Haben Sie die Halbpension gewählt, so decken wir abends für Sie den Tisch und verwöhnen Sie mit traditioneller Küche – genießen Sie ein Glas guten Wein dazu und lassen Sie sich verzaubern!

Wein ist Poesie in Flaschen.

Robert Louis Stevenson

An der Südtiroler Weinstraße trinkt man … natürlich Wein!

Seniorchef Erwin und sein Sohn Hannes widmen sich mit viel Hingabe dem Weinbau. Sie erziehen typische und teilweise autochthone Reben auf ihrem Weingut in Girlan – dem ältesten Weindorf Südtirols – und stellen zwei Weinsorten her: Probieren Sie unseren Merlot und Vernatsch!

unverbindlich
anfragen